江西：名花金边瑞香敌不过普通花草
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12月8日，大余县金边瑞香协会负责人接到省花卉协会的通知，本月12日，日本岐阜县一批客商将慕名前往大余，订购大批名花金边瑞香。面对送上门的大订单，大余县花农却高兴不起来。初冬季节，随着金边瑞香花蕾渐成，来自韩国、英国、日本等国的花商纷纷联系大余，点名要金边瑞香。让大余花农感到尴尬的是，他们供应市场的金边瑞香并不多。
不适宜批量生产 公司改种普通花木
金边瑞香，是我省特色名贵花卉。因其花色鲜艳，香味浓郁，又盛开于春节前后，契合了人们“花开富贵来”的美好意愿，素来被视为吉祥之花、如意之花、富贵之花，为广大市民追捧。赣州市和南昌市均把金边瑞香列为市花。
地处我省西南边缘的大余县，以盛产金边瑞香而闻名。据统计，全国90％以上的金边瑞香产于大余。有“中国瑞香之乡”之称的大余，为何会陷入没有金边瑞香出口的尴尬境地呢？
“大余县金边瑞香的种植面积正在逐渐减少，符合出口标准的金边瑞香更是难觅芳踪。”据大余县章江源瑞香花卉生产专业合作社负责人吴克智介绍。从1994年起，该县开始规模化种植金边瑞香，到2008年，金边瑞香产量达到80万株，鼎盛时期，全县有千余花农种植金边瑞香。目前，大余县只有200多名花农种植近50万株金边瑞香，其中符合出口的仅有9万余株。
符合出口标准的金边瑞香为何只占不到20%的份额？钟书纯每年都会种植数万盆精品金边瑞香出口，是大余县公认的“花王”。他说，近年来，欧美、日本、韩国等花卉需求量大的消费市场对花卉进口有着严格的规定，要求供出口的金边瑞香必须采用无土栽培技术，使用进口的泥炭土作为花卉养料，对花卉残留病虫也有着严格的检验标准。这些高标准对于小规模经营的花农来说，无疑是一道高不可攀的门槛。因此，大余县大量小规模种植的花农都止步于金边瑞香出口。
小花农满足不了出口需求，大公司却不愿种植。大余县润盛木业有限公司是赣州市农业龙头企业，公司董事长穆诗润担任赣州花卉协会常务会长，在他300多亩的花圃里，长的全是速生型矮牵牛、一串红、女贞、水杉等普通花木，没有一株金边瑞香。穆诗润认为，金边瑞香虽然名贵，但生长周期长。目前最短培育时间一般需要18个月。而在18个月内，国内外花卉市场的前景根本无法预测。同时，目前金边瑞香的温度、湿度控度尚没有一定的标准，不适宜大规模批量生产。“普通花农种植金边瑞香都是靠天吃饭，但大公司如果没有严格的标准生产，可能导致血本无归。”
寻常花朵有“刺” 普通花农转型难
普通花木受大公司青睐，因为利润可观。大余县润盛木业有限公司今年便成功拿下赣州市国庆节30多万盆装点花卉的订单，同时还揽下夏蓉高速公路赣州至潭江种植樟树、杂竹桃等价值300多万元景观树的订单，今年公司的销售收入有望突破1000万元。
既然普通花木销售行情这么好，那当然花农就会发展普通花木。据悉，大余县已有30多家苗木公司不再种植金边瑞香，专门做起普通花木的生意。
但事实上，并非所有的花农都从普通花木中赚了个盆满钵满，普通花农转型并不容易。大余花农王梅生原来一直经营近20亩的金边瑞香，多年积累的经验让他在技术上没有后顾之忧。从去年开始，他转向种植普通花卉。让他感到为难的是，因为难以掌握控花技术，不能向客户随时供应开放的鲜花，同时普通花卉竞争激烈，这都使得他一时难以打开销售局面。原来，种植金边瑞香，大多数订单是全国各地客商慕名上门，而现在需要主动出击寻找稳定的客户源。一年多来，王梅生的花草开了几次，却一直没有找到客户。
更让普通花农担忧的是，普通花木市场盛行的低价格竞争。穆诗润说，为了提高产品竞争力，他们公司里的矮牵牛、一串红等花草全部定价为每株9毛钱，这与成品金边瑞香的每株15元相差甚远。低利润花草发展要有规模效应。目前，大余县一些中小花卉企业转行种植花草规模跟不上去，不能满足全市各地大型节日的花卉需求。如果企业没有规模，生产小批量的花草每株以9毛钱的价格出售，花农必定只赔不赚。
跟风种植不可取 金边瑞香市场大
“金边瑞香和普通花木都具有广阔的发展空间，花农应根据自身实际，选择熟悉的花卉品种种植。”一些专业的花卉经纪人表示，大余县部分花农盲目跟风种植普通花卉并不可取。
吴克智认为，金边瑞香是大余的特色，大余花农舍弃金边瑞香改种普通花卉，无疑是舍长取短。金边瑞香市场广阔，花农应该考虑的是如何进一步提高品质，培育更多适宜出口的精品花卉。吴克智建议，大余花农对金边瑞香的种植方式必须采取一场革命，在栽培基质方面，1年至3年生的金边瑞香一概采用泥炭土栽培，不再用塘泥栽培。同时还必须组织花农走联合生产经营之路，彻底改变小生产者单打独斗的局面。
面对海外客商难以买到出口金边瑞香的情况，大余县政府也开始有所行动。该县在南安镇花卉世界、新余村、新珠村、黄龙旱田花卉基地建立金边瑞香农村标准化示范区，分别对金边瑞香盆花、种苗的质量要求、检验方法、验收规则以及种苗繁育、盆花生产、栽培、病虫害防治、控花、整形、包装运输等方面制定统一标准。通过整合资金，大余县共投入168万元组织制定和实施标准，进行人员培训，培植优质品种，建立温室等，着力开发金边瑞香标准化示范区。示范区目前已初见成效。今年大余出口的9万株符合出口标准的金边瑞香有70℅以上产自示范区。
值得一提的是，随着外商纷纷看好金边瑞香，一直致力于普通花木生产的大余县润盛木业有限公司开始投资兴建研发控制金边瑞香病虫害药物残留指数的实验室。“待条件成熟时，我们将大规模生产符合出口标准的精品金边瑞香，让金边瑞香香透海内外。”公司董事长穆诗润对此颇有信心。
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